香菇蒸肉
简单 易上手
香菇蒸肉的做法
步骤1
香菇洗净备用（如果是干香菇 泡发）
步骤2
瘦肉剁碎 加入 姜末 生抽 鸡精 椒盐 糖 少量料酒 少量白胡椒粉 拌匀 （葱可加可不加） 可以把香菇蒂剁碎放入肉馅中
步骤3
香菇去蒂压平 内里朝上撒上淀粉和少量椒盐（喜欢胡椒的朋友 可以再撒一点白胡椒粉）步骤4
放上一勺肉馅 上锅大火蒸10分钟（锅内水烧开后开始计时）
步骤5
出锅把蒸出来的水倒掉 撒上一点黑芝麻 开吃~\(≧▽≦)/~