小小面包条
小面包条的做法
步骤1
除油外的所有材料混和，揉匀。(可先将酵母加到温热的牛奶里，静置一小会儿，再一点点加入面粉里)
步骤2
加入油，揉到光滑，揉到能拉模的程度
步骤3
在温暖的地方发酵2倍大
步骤4
把面团擀成薄片，切成条。然后可以扭成螺旋状，或者滚成小棍棍，放在铺好油纸的烤盘上。
步骤5
烤箱预热155度，中层，烤9分钟左右，（注意面包条和油纸接触的地方颜色变化），再转145度，烤4分钟左右