清淡蒸茄子
蒸茄子的做法
步骤1
茄子削皮上锅切条蒸熟，可以不用完全切断，方便弄
步骤2
一边蒸茄子，就可以把这配料切碎了备用，菜椒，姜蒜，葱花，香菜
步骤3
蒸熟的茄子装起来备用，锅里放油烧热把姜蒜放进去炒香，再把菜椒放进去，再放合适的盐，把蒸好的茄子回锅用锅铲捣碎，不用太碎
步骤4
放一些你喜欢的调料拌匀即可，我只放了生抽，还有香菜，清淡但不失美味，小清新的一道菜，适合减肥的妹妹吃蒸茄子的烹饪技巧
一个没有技术含量的菜，但是挺好吃的