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诗文 很开胃的酸辣鸡爪
释义

很开胃的酸辣鸡爪

很开胃的酸辣鸡爪的用料

鸡爪 500g 料酒 一小勺
姜片 三片 洋葱 半个
小米椒 三个 盐 1小勺
蒜蓉 姜丝
生抽 白糖

很开胃的酸辣鸡爪的做法

步骤1

首先鸡爪退冰洗干净,烧一锅水了,水开了后,放入姜片跟鸡爪,再倒一点料酒去腥,煮十分钟左右,鸡爪不见红,拿筷子能扎透!

步骤2

鸡爪煮好,用冷水把表面的油脂洗干净,然后放冰水里凉透,冰水要提前准备好哦!

步骤3

凉透的鸡爪放保鲜盒里,加入各种配料腌制,大概放多少我也不清楚,我经常都是随意放的,放一晚上第二天就可以吃了!

很开胃的酸辣鸡爪的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 11:40:19