诗文 | 玛格丽特饼干 |
释义 |
玛格丽特饼干真的是比桃酥还要酥,入口即化,浓浓的蛋黄香。 玛格丽特饼干的做法步骤1 黄油室温软化后把糖和盐加入步骤2 黄油用打蛋器低速打到发白膨胀步骤3 蛋黄碾碎过筛加入黄油步骤4 奶粉玉米淀粉和低粉过筛倒入步骤5 全部搅拌均匀步骤6 倒入保鲜膜上捏团放入冰箱冷藏一个小时步骤7 一个个捏成团,大拇指压一下。170度烤12分钟。玛格丽特饼干的烹饪技巧真的很酥,烤完拿的时候一定要小心点。筛蛋黄一定要有耐心慢慢的。 |
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