鸡蛋豆腐丸子
深更半夜只找到一块豆腐，又很想准备明天的饭，于是。。。。田螺姑娘把豆腐变成豆腐丸子
鸡蛋豆腐丸子的做法
步骤1
将豆腐揉碎，沥干水分，混合打好的鸡蛋、盐、调味粉。没找到胡椒粉就加了烧烤调味粉，然后搓成园子
步骤2
平底锅加花生油，小火煎，适当翻面
步骤3
ok 出锅。勤快的同学加点木耳什么的调味也不错鸡蛋豆腐丸子的烹饪技巧
一定沥干水分。翻面的时候小心，尽量保持完整