金针菜金雕鱼
第一次编辑，莫名的丢失了，先在又从新来过。
金针菜又称黄花菜是少数干货比新鲜有营养的菜，富含有多种维生素，营养丰富，吸收了金雕鱼的鲜美，O(∩_∩)O~金针菜赛过鱼肉了！
金针菜金雕鱼的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
起油锅，加入生姜、葱段爆香。
步骤3
将金雕鱼处理干净后，用料酒、少量的盐先腌制片刻。下油锅煎至双面金黄。
步骤4
加两搪瓷勺海天红烧酱油，干辣椒、一小勺白砂糖，加入一小碗水与泡好的金针菜，炖煮。
步骤5
烧至汤汁基本收干，加入葱花、盐调味就可
步骤6
出锅~\(≧▽≦)/~啦啦啦金针菜金雕鱼的烹饪技巧
金雕鱼鱼鳞比较细腻，处理时不要太用力。 金针菜一定要洗干净，要不会牙碜。