茄汁玉米肉酱拌面
茄汁玉米肉酱拌面的做法
步骤1
将新鲜番茄洗净对半切开，切除果蒂
步骤2
然后将番茄均匀的切成小块备用
步骤3
剁碎的肉末加入蒜末、姜末、少许盐和匀
步骤4
坐锅热油，待油温7成，倒入切好的番茄，不停翻炒，直到番茄变成糊状，倒入肉末和玉米粒，加少许水，继续翻炒片刻，起锅前勾入少量水淀粉使酱汁更加浓郁，最后加入适量酸辣番茄酱提味。
步骤5
将炒好的番茄玉米肉末酱淋在煮好的面条上
步骤6
和匀就可以开动啦
步骤7
配上饮品更美味哦茄汁玉米肉酱拌面的烹饪技巧
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