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诗文 蟹膏蒸水蛋
释义

蟹膏蒸水蛋

老周做的全蟹宴

蟹膏蒸水蛋的用料

蟹壳 蟹膏
鸡蛋 开水

蟹膏蒸水蛋的做法

蟹膏蒸水蛋的做法图解1

步骤1

蟹膏是蟹身内透明的东西,鸡蛋拌匀,加入蟹壳里,再放入蟹膏;要做出光滑的蒸蛋,鸡蛋里加的水应该是开水,在入锅隔水蒸12-16分钟,蒸出来的水蛋又滑又香浓,还有蟹膏的香味

蟹膏蒸水蛋的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 11:26:27