土豆肉馅丸子
土豆肉馅丸子的做法
步骤1
准备肉馅，超市有现成的，也可以自己剁，我图方便，直接买现成的
步骤2
土豆蒸熟压成泥
步骤3
把土豆泥和肉馅和在一起，加入面粉增加粘性，面粉还是比较容易碎的，也可以换成糯米粉，糯米粉比较有弹性加入调料，浓汤宝很咸，盐少放些
步骤4
放清水，加入浓汤宝
步骤5
把土豆肉馅和好 ，搓成丸子下锅，熟之前别动它，容易碎
步骤6
成品，口感很软糯，很适合老人孩子