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诗文 蕨菜烧肉
释义

蕨菜烧肉

蕨菜烧肉的用料

五花肉 蕨菜
老抽 适量 醪糟 适量
蒜姜 适量 葱糖 适量
盐 少许 胡椒粉 适量

蕨菜烧肉的做法

步骤1

五花肉用老抽腌一会儿(上色),切适口的块,在油锅里炸过,捞出待用; 

步骤2

锅留底油,下姜葱蒜炒香,加入五花肉、蕨菜翻炒一下,然后加剩下的调料,加水,小火焖15分钟,大火收汁。

蕨菜烧肉的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 9:08:01