诗文 | 豆干老腊肉 |
释义 |
豆干老腊肉咸鲜味醇,宜佐餐和下酒。 豆干老腊肉的做法步骤1 腊肉切片,豆腐干切连夹片,把肉片夹于豆干中,铺放于蒸碗内;步骤2 萝卜洗净切丝;步骤3 香菜洗净备用;步骤4 锅烧植物油,下萝卜丝炒香,加味精和盐,然后起锅放入蒸碗内,上笼蒸熟并出香味时取出翻扣盘中,撒上香菜即可。豆干老腊肉的烹饪技巧 |
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