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诗文 紫薯酱肉包
释义

紫薯酱肉包

紫薯酱肉包的用料

五花肉末 200g 姜末 10g
胡椒 5g 五香粉 5g
盐 5g 老抽 少许
淀粉 10g 鸡蛋 2个
杏鲍菇 100g 紫薯 2个
面粉 200g 酵母 10g

紫薯酱肉包的做法

紫薯酱肉包的做法图解1

步骤1

紫薯蒸熟,加水榨成汁,加酵母,和成面团。
紫薯酱肉包的做法图解2

步骤2

和面期间,杏鲍菇切细,加调料、鸡蛋和成肉馅。
紫薯酱肉包的做法图解3

步骤3

面团发至两倍大。
紫薯酱肉包的做法图解4

步骤4

加少量面粉,稍微醒一下,切成挤子,擀面皮。
紫薯酱肉包的做法图解5

步骤5

包包子啦,再醒发一刻钟。
紫薯酱肉包的做法图解6

步骤6

上蒸笼整20分钟,闷五分钟,再揭开盖子。
紫薯酱肉包的做法图解7

步骤7

蒸好啦,我要摆盘啦~
紫薯酱肉包的做法图解8

步骤8

漂亮吧~
紫薯酱肉包的做法图解9

步骤9

配上一杯葡萄汁,我最爱的紫色旋风…
紫薯酱肉包的做法图解10

步骤10

来个细节特写!
紫薯酱肉包的做法图解11

步骤11

啧啧啧,美味啦~

紫薯酱肉包的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:29:04