红红火火过大年---家庭版快手水煮鱼
很快手~~深海鱼鲜美无刺。。
吃鱼意味着年年有余！！！
麻辣口味的水煮鱼是不是让大家吃的热气腾腾鼻涕直流呢~
下饭菜~~祝福大家顿顿三碗饭还不胖！
红红火火过大年---家庭版快手水煮鱼的做法
步骤1
龙利鱼解冻后切大块，加少许盐，料酒，蛋清，淀粉腌制20分钟。大蒜一个切片，一个切蒜末，生姜切条，香菜切断，黄豆芽洗干净
步骤2
烧一锅水开了后加黄豆芽少许盐煮熟了捞出来沥干水分放在大碗里步骤3
锅里加油热了后爆香花椒，加2大少豆瓣酱炒香了加姜蒜炒，加热水加点盐生抽煮开后下鱼片煮熟了后，将鱼片和汤倒入大碗里。将花椒蒜末辣椒粉撒入碗里。找干净的锅多到点油烧热浇上去，搅拌下开吃！！！撒香菜