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诗文 “开口笑”糯米桂圆枣
释义

“开口笑”糯米桂圆枣

开口笑的用料

糯米 一小把 桂圆干 15片
红枣 15颗 白糖 适量
蜂蜜 适量

开口笑的做法

“开口笑”糯米桂圆枣的做法图解1

步骤1

先把白糖和温开水调匀,再加入糯米粉和成糖糯米团,糯米团像耳垂那么软,又不散就可以了。
“开口笑”糯米桂圆枣的做法图解2

步骤2

红枣和桂圆干先泡开
“开口笑”糯米桂圆枣的做法图解3

步骤3

把枣核挖出把糯米团揉成枣核大小备用
“开口笑”糯米桂圆枣的做法图解4

步骤4

往去核的红枣里填入糯米团和桂圆干
“开口笑”糯米桂圆枣的做法图解5

步骤5

把填好糯米团和桂圆干的枣排好放入蒸笼里蒸,如果喜欢甜点的小伙伴可以再淋上些糖水,或枫糖浆。
“开口笑”糯米桂圆枣的做法图解6

步骤6

十几~二十分钟后,一份清甜爽糯的“开口笑”就上桌了!大家都来尝尝吧!

开口笑的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:55:11