南瓜饼
南瓜别蒸的太湿了，以免加入太多糯米粉，失去南瓜的口感，我这次就是做的有点小失败，南瓜味不够浓郁！
南瓜饼的做法
步骤1
原料，要老南瓜一个。
步骤2
南瓜去皮切块放锅上蒸熟。
步骤3
碾碎待其冷却，切不可南瓜很烫的时候就放入糯米粉，不然糯米粉会被烫熟，煎炸后就不松软了！
步骤4
加入适量糯米粉与白糖，揉成面团。
步骤5
做成咭子，撒上白芝麻装盘。
步骤6
锅内倒入适量的油，用冷油开始炸。这样比较容易定型，也不容易诈糊了。
步骤7
炸好起锅。步骤8
完成