诗文 | 好侍蔬菜牛奶浓汤 |
释义 |
好侍蔬菜牛奶浓汤这道菜的做法和咖喱一样,用的也是和做咖喱一样品牌的牛奶块。营养很丰富,补钙还有多种蔬菜在里面,很适合孩子吃。重要的事,超级简单啊! 蔬菜牛奶浓汤的做法步骤1 牛腩切块焯水洗干净放入高压锅里,放入姜,八角和料酒桂皮再倒入一定量的水刚刚盖过牛肉就可以了,然后焖半小时将牛肉煮烂。步骤2 西兰花整成小块,土豆胡萝卜和洋葱切好。步骤3 油锅烧热后放入洋葱爆香。(我一般直接在汤锅里做这道菜)步骤4 再放入胡萝卜炒一会。步骤5 然后倒入煮好的牛腩(连汤一起)土豆。步骤6 等汤烧开了放入牛奶芝士乳酪块,我用了一整盒。步骤7 不停用勺子搅拌让牛奶块慢慢化开。后转中火慢慢煮,期间还需不断搅拌。步骤8 煮了大约三十分钟的样子汤汁慢慢变浓稠了,再倒入200毫升的原味牛奶。步骤9 再次煮开后倒入西兰花,大火再煮五分钟左右就可以关火了。步骤10 盛盘,配上一碗米饭就可以开吃啦!最好的吃法就是把东西直接浇在饭上吃。蔬菜牛奶浓汤的烹饪技巧 |
随便看 |
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