蜂蜜柚子茶

菜谱是豆果上看来的，自己第一次做，很成功，很惊喜。

蜂蜜柚子茶的用料

柚子半个	柚子皮半个
冰糖 100克	蜂蜜 3大勺

步骤1

柚子半个剥肉，柚子皮切好，不要留白絮。先把柚子皮在开水里煮10分钟，去除苦味。然后将柚子肉，柚子皮和冰糖放水里，煮。

步骤2

煮将近1小时，水分浓缩，如果水填的少，用不了1小时。此过程可以尝尝。我稍稍留了点白絮，味道后味有明显的苦味，不过可以接受，非常过瘾。

步骤3

觉得水分浓缩的差不多了，关火，放凉。倒入容器中。

步骤4

此时的味道酸酸苦苦，就差最后一步加蜂蜜。我放了三大勺，边放边搅拌。蜂蜜量依据个人口味就好，放两勺后我尝了尝，觉得可以再甜点，就又来了一勺。仔细看颜色变深了，加了蜂蜜以后，味道立刻不一样，完美！

步骤5

放入冰箱，方子说冷藏三天，我第二天泡水喝就很美味哦。半个柚子足够喝就好啦！

1.柚子皮尽量别带白絮，因为真的很苦。本来我不信，稍稍留了一点点，结果后味发苦，不过很过瘾。

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