网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 超好吃的寿司卷
释义

超好吃的寿司卷

小朋友们特别喜欢的一道,每逢春游秋游必不可少。软糯酸甜的米饭里包裹着纯肉火腿,满足感爆棚。加上鲜甜的海虾和自制蛋卷,还有散发着清香的黄瓜条,绝配!

寿司卷的用料

越光米 四筒 海苔 6张
纯肉火腿 1个 中等个海虾 半斤
日式蛋卷 一条 沙拉酱 适量
黄瓜条 6根 鸡蛋 5个
寿司醋 6匙 糖 适量
盐 一小勺 植物油 适量

寿司卷的做法

步骤1

1,煮米饭,水量比平时略少一些。

步骤2

寿司醋加白糖拌匀,米饭熟后趁热拌入。尽量让米饭摊开晾凉

步骤3

黄瓜去皮去瓤,切成细条。火腿切成同等大小的条状。

步骤4

锅里放水烧开,放一勺盐,倒入海虾烫熟捞出,去头尾,剥去虾壳备用。

步骤5

五个鸡蛋打散,加一小勺盐,六勺糖搅拌均匀。锅里倒少量油,倒入一汤勺蛋液,摊平,凝固后用筷子和锅铲一层层卷起。卷完一层再倒入一勺再卷,如此反复,卷到适当大小。最后切成和黄瓜条一样的细条。
超好吃的寿司卷的做法图解6

步骤6

寿司帘上铺一张海苔,铺上醋饭,离边缘两公分处摆上黄瓜条、火腿,虾和蛋卷条置于上层,挤入少量沙拉酱也可省略,卷紧封口涂一点蛋清固定,切片,完成。切的时候刀上抹点凉开水。

寿司卷的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 9:20:51