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诗文 虫草花骨头汤
释义

虫草花骨头汤

虫草花有润肺、补肾、护肝、抗氧化、提高机体免疫力等功效。猪骨,含钙多,有利于骨骼的生长。两者搭配来煮汤,营养丰富、味道鲜美,是一款老少咸宜四季滋补的靓汤。

虫草花骨头汤的用料

骨头 250g 虫草花 10g
新疆大枣 3个 枸杞 10g
水 适量

虫草花骨头汤的做法

虫草花骨头汤的做法图解1

步骤1

虫草花洗净浸泡5分钟,其他材料洗干净备用。
虫草花骨头汤的做法图解2

步骤2

将猪骨洗净后放入锅中煮几分钟,捞出放在水龙头下冲洗去掉血沫。
虫草花骨头汤的做法图解3

步骤3

将所有材料放入锅中,加入足量的清水,按快炖2.5H,最后加盐调味即可。

虫草花骨头汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 13:07:37