诗文 | 泰式冬阴功 |
释义 |
泰式冬阴功特爱冬阴功的味道,去泰国吃了正宗的冬阴功也顺便带了些酱料回来DIY,很简单很好吃,后来发现淘宝也有类似的配料卖,搜“冬阴功配料”就能搜出一堆。 泰式冬阴功的做法![]() 步骤1 这是我这次用到的材料,其实除了配料外其他可以自己搭配。![]() 步骤2 这是从淘宝搜到的,大概的底料。步骤3 准备好材料,放适量的水,煮沸,放入香茅等干料煮2分钟,再放入酱料,盐,味道调到合适后煮3-5分钟。再依次入蘑菇、白贝、虾煮熟。![]() 步骤4 上碟后少量香菜。泰式冬阴功的烹饪技巧 |
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