烤元宵
这天煮元宵发现有几个被压裂了,灵机一动决定用烤箱来烤一下试试，虽然因为元宵是压裂的显得不好看，但是绝对好吃，如果用完整的元宵效果会更好
烤元宵的做法
步骤1
先用针在元宵上戳洞（防爆裂），然后将元宵均匀涂上油（如果是冻元宵的话不必解冻）。步骤2
在烤盘上均匀涂油，将涂过油的元宵均匀排列在烤盘上。步骤3
烤箱预热，将摆好元宵的烤盘放入烤箱中，150度的温度烤至金黄色即可。烤元宵的烹饪技巧
1.元宵一定要裹满油，否则会粘盘。 2，如果是用上下发热的老式烤箱的话，一定要注意烤盘中要多放油，并注意要多次翻面