竹笋肉丝面
四月底去黄山旅游吃到了各种笋子的美味！自己买了笋干做了个面，味道还不错，分享给大家，有好这口的吗？
竹笋肉丝面的做法
步骤1
笋干提前两小时用温水泡发，撕成细丝；瘦肉切丝用料酒腌一会步骤2
葱姜蒜切碎备用步骤3
热油爆葱姜蒜，倒入肉丝翻炒，表面成白色后加入半勺蚕豆酱，翻炒片刻，加入笋丝，加少许盐煸炒，倒入半碗水闷煮！另外生火煮面步骤4
面煮熟盛出，撒入葱花，倒入少许汤在碗里！同时看炒锅中收汁即可盛出！步骤5
完工
| 诗文 | 竹笋肉丝面 |
| 释义 |
竹笋肉丝面四月底去黄山旅游吃到了各种笋子的美味！自己买了笋干做了个面，味道还不错，分享给大家，有好这口的吗？ 竹笋肉丝面的做法步骤1 笋干提前两小时用温水泡发，撕成细丝；瘦肉切丝用料酒腌一会步骤2 葱姜蒜切碎备用步骤3 热油爆葱姜蒜，倒入肉丝翻炒，表面成白色后加入半勺蚕豆酱，翻炒片刻，加入笋丝，加少许盐煸炒，倒入半碗水闷煮！另外生火煮面步骤4 面煮熟盛出，撒入葱花，倒入少许汤在碗里！同时看炒锅中收汁即可盛出！步骤5 完工竹笋肉丝面的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。