诗文 | 红糖糯米莲藕 |
释义 |
红糖糯米莲藕红糖糯米莲藕的做法步骤1 将糯米泡三小时,把莲藕削皮洗净备用步骤2 将莲藕一端切下小部分,切下来的头别扔,等会有用,将泡好的糯米填进莲藕每个空里,边填边用筷子压实。步骤3 装好米的莲藕将切下来的头用牙签插上固定,这样煮的时候米不容易煮出来,电饭锅接差不多一锅水,将装好米的莲藕放进去放入冰糖红糖大枣,开煮,喜欢吃甜食的朋友可以多放点糖。步骤4 煮好后捞出冷却切开稍微厚点,装盘,留下的汁放入蜂蜜搅均匀淋在切好的藕片上既可。红糖糯米莲藕的烹饪技巧蜂蜜在吃的时候淋在上面的,米一定要压实,这样才好吃,大枣红糖都是补血的,冰糖化痰的,特别夏天放在冰箱里凉透了,吃的时候切稍微厚点,吃的时候更舒服。 |
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