香煎豆腐
香煎豆腐的做法
步骤1
豆腐切成长方形的块，稍微有点厚度，不然很容易碎。 在碗里放2勺豆瓣酱、2勺白糖，搅拌均匀，可以尝尝味道，觉得有什么不够可以自己加。
步骤2
把调好的酱料摸在豆腐两面。
步骤3
锅里放油，烧到7成热放入豆腐，中小火慢慢煎至两面金黄。
步骤4
出锅前撒上点黑胡椒或者别的你喜欢的调料即可。