葱油蛏子
葱油蛏子的做法
步骤1
等一步，把蛏子清洗干净。
步骤2
等二步，下锅倒入水，在加入适当的味精，盐，酒！水开后关火。
步骤3
等三步，用筛子一个一个捡出来用手把蛏子的壳去掉，把肉一个一个摆起来。
步骤4
等四步，上面撒上葱花，在撒好这调料，不过要适量。
步骤5
第五步，把锅洗净，倒入少量油，把油加温到70度左右在关火，然后把油撒上去，这就成了！葱油蛏子的烹饪技巧
这道菜吃起来味道超赞！