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诗文 孜然平菇
释义

孜然平菇

以前不怎么爱吃平菇,于是麻麻创造了这道菜,很美味,像烧烤的味道。照片是自己做的,不太好看。

孜然平菇的用料

平菇 看你想吃多少~ 葱 适量
孜然 适量 盐 适量
鸡精 适量 胡椒粉 可放可不放
酱油 适量

孜然平菇的做法

孜然平菇的做法图解1

步骤1

蘑菇去根,撕开洗净。用开水泡5分钟左右。倒出来开水,用凉水冲洗。挤干水分(越干越好哦)。
孜然平菇的做法图解2

步骤2

热锅放油,放孜然炒香。再放入蘑菇,炒呀炒。
孜然平菇的做法图解3

步骤3

放入葱花,盐,鸡精,胡椒粉,酱油,炒均匀。香喷喷的孜然平菇就做好啦~

孜然平菇的烹饪技巧

1.凉水冲洗要透,小心烫手。 2.蘑菇里的水要挤干,越干越好吃。

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更新时间:2025/3/15 15:37:49