孜然平菇

以前不怎么爱吃平菇，于是麻麻创造了这道菜，很美味，像烧烤的味道。照片是自己做的，不太好看。

孜然平菇的用料

步骤1

蘑菇去根，撕开洗净。用开水泡5分钟左右。倒出来开水，用凉水冲洗。挤干水分(越干越好哦)。

步骤2

热锅放油，放孜然炒香。再放入蘑菇，炒呀炒。

步骤3

放入葱花，盐，鸡精，胡椒粉，酱油，炒均匀。香喷喷的孜然平菇就做好啦~

1.凉水冲洗要透，小心烫手。 2.蘑菇里的水要挤干，越干越好吃。

随便看

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