孜然平菇
以前不怎么爱吃平菇，于是麻麻创造了这道菜，很美味，像烧烤的味道。照片是自己做的，不太好看。
孜然平菇的做法
步骤1
蘑菇去根，撕开洗净。用开水泡5分钟左右。倒出来开水，用凉水冲洗。挤干水分(越干越好哦)。
步骤2
热锅放油，放孜然炒香。再放入蘑菇，炒呀炒。
步骤3
放入葱花，盐，鸡精，胡椒粉，酱油，炒均匀。香喷喷的孜然平菇就做好啦~孜然平菇的烹饪技巧
1.凉水冲洗要透，小心烫手。 2.蘑菇里的水要挤干，越干越好吃。