诗文 | -猪肉白菜饺子 |
释义 |
-猪肉白菜饺子喜欢吃饺子,却老觉得自己做才好吃。经常是买饺子皮,自己擀不熟练啊还有点嫌麻烦~~看一下饺子皮竟然已经卖完了,料又已准备好,只有自己动手做,虽然比买饺子皮麻烦点,不过觉得自己做的饺子皮更劲道更好吃~ 猪肉白菜饺子的做法![]() 步骤1 面粉中加入盐拌匀;![]() 步骤2 打入一个鸡蛋清;![]() 步骤3 慢慢加入清水搅拌成絮;![]() 步骤4 揉10分钟变成光滑面团,盖住醒30分钟;![]() 步骤5 木耳提前浸泡好洗净![]() 步骤6 醒面的时间准备馅料:白菜切末加到肉末中拌匀;![]() 步骤7 木耳切末、胡萝卜去皮切末加入到肉末中;![]() 步骤8 加入盐、酱油和浓汤宝;![]() 步骤9 拌均匀待用;![]() 步骤10 醒好的面团加少许面粉稍揉一会儿;![]() 步骤11 醒好的面团加少许面粉稍揉一会儿;![]() 步骤12 擀成饺子皮后放上馅;![]() 步骤13 包成饺子;![]() 步骤14 把饺子放蒸屉上;![]() 步骤15 上锅蒸20分钟;![]() 步骤16 蘸上料汁就可以吃啦~猪肉白菜饺子的烹饪技巧 |
随便看 |
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