诗文 | 蛋炒饭 |
释义 |
蛋炒饭尝试 蛋炒饭的做法步骤1 热锅下油,冒烟后小火,摇锅使油均匀滑过锅面,下蛋,稍微定型后炒碎。乘起备用。步骤2 热锅下油和蒜,翻炒,闻到蒜香后下饭,中火翻炒,加入调料(酱油、盐、或其他,按个人喜欢),加入炒碎的蛋。调料均匀即可。蛋炒饭的烹饪技巧饭要提前放到冰箱冷冻,炒出来的饭更好吃。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。