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诗文 鲜花椒叶两吃
释义

鲜花椒叶两吃

鲜花椒叶两吃的用料

鲜花椒叶 鸡蛋
面粉
辣椒油 香油

鲜花椒叶两吃的做法

步骤1

鲜花椒叶洗净,剪出嫩芽。

步骤2

将鸡蛋打散加入盐、面粉 、葱花搅拌成糊。

步骤3

锅内做油将花椒叶拖蛋糊炸成金黄色捞出,蘸花椒芽食用。

步骤4

另一半新摘的花椒叶用开水焯熟捞出过凉用盐、醋、辣椒油、香油拌匀装盘即可。

鲜花椒叶两吃的烹饪技巧

花椒叶:富含香精,不仅是高档食品、化妆品及制皂工业的原料,而且具有驱虫、镇痛、麻醉等药用价值。花椒味香馨而传飘远,有温中止痛、杀虫、止痒的功效。

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更新时间:2024/11/22 16:27:41