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诗文 韩式石锅拌饭
释义

韩式石锅拌饭

韩式石锅拌饭的用料

牛肉丝 洋葱
鸡蛋 黄瓜
米饭 韩式辣酱
淀粉 黑胡椒粉
生抽

韩式石锅拌饭的做法

步骤1

洋葱、黄瓜切丝备用

步骤2

牛肉切丝,放入生抽、淀粉、黑胡椒粉腌制!

步骤3

鸡蛋煎好、黄瓜丝灼水备用

步骤4

热锅入油,将牛肉丝翻炒起锅!(变色就起)倒入洋葱断生,再倒入牛肉丝翻炒!起锅(热锅冷油炒牛肉才会嫩)

步骤5

石锅底部刷一层油,铺上米饭,上灶。小火。然后放入牛肉、黄瓜,鸡蛋!隔一会儿就会听见吱吱的声音!喜欢有锅巴的就煮久一点

步骤6

OK!最后淋上一瓢辣酱!

韩式石锅拌饭的烹饪技巧

我的米饭是现煮的,如果是冷饭要加热久点

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更新时间:2024/12/26 2:28:20