爽口冬瓜
爽口冬瓜的做法
步骤1
冬瓜去皮去籽。
步骤2
切块煮透凉水冲凉。
步骤3
干辣椒与蒜子切碎。
步骤4
干辣椒、蒜泥、盐、味精腌制(建议腌清淡点，过咸只能下饭了)二小时。吃时(建议放冰箱里，凉凉的更清口)淋麻油即可。