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诗文 海蟹炒年糕
释义

海蟹炒年糕

海蟹炒年糕的用料

梭子蟹一只 250g 水磨年糕 300g
青红辣椒 50g

海蟹炒年糕的做法

步骤1

把蟹处理干净,拍粉用油煎一下。起锅放油,葱、姜爆香烹花雕酒,加入蟹子加水,大火烧开放入年糕,焖五分钟左右加入青红椒、调味、收汁出锅即可。

海蟹炒年糕的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 7:09:13