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海蟹炒年糕
释义
海蟹炒年糕
海蟹炒年糕的用料
梭子蟹一只 250g
水磨年糕 300g
青红辣椒 50g
海蟹炒年糕的做法
步骤1
把蟹处理干净,拍粉用油煎一下。起锅放油,葱、姜爆香烹花雕酒,加入蟹子加水,大火烧开放入年糕,焖五分钟左右加入青红椒、调味、收汁出锅即可。
海蟹炒年糕的烹饪技巧
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更新时间:2025/9/5 23:44:47