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诗文 武汉早餐蛋酒
释义

武汉早餐蛋酒

热干面配蛋酒,绝配啊,还可以配N多早餐,不用豆浆不用牛奶了,以后早餐就配一碗蛋酒一天都是幸福的~

武汉早餐蛋酒的用料

鸡蛋 一个 孝感米酒 两勺
适量糖 一勺左右

武汉早餐蛋酒的做法

步骤1

烧开水,现烧的噢,要刚好烧开的, 烧开水的同时拿个碗,打入一个鸡蛋,搅拌~

步骤2

鸡蛋搅拌好后,倒入刚烧开的水,不要搅拌噢此时,等蛋稍微凝固(会好看点出现蛋花)

步骤3

加入两大勺米酒和一勺白糖(糖的份量根据自己口味把控) 趁热搅拌~~~ 就完工啦

武汉早餐蛋酒的烹饪技巧

水一定要是刚烧开的, 米酒和糖放入后多搅拌下,最少1分钟吧~

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更新时间:2024/12/26 3:22:37