茅屋起司
我家妞爱吃，所以做！
茅屋起司的做法
步骤1
先准备好所有材料，
步骤2
将鸡蛋放糖，隔水加热到70度左右，
步骤3
奶油打发到出现纹路又会马上消失的状态，步骤4
此时把吉利丁片放冷水里泡着，（注意一定要冷水，我第一次做放了热水全失败了）
步骤5
马斯卡彭尼加入牛奶手工打顺滑，
步骤6
奶酪用手动打蛋器打发后和第5步材料一起搅拌混合均匀，步骤7
然后所有材料混合拌匀，
步骤8
饼干搅碎放在杯底部，
步骤9
全部完成，放冷藏4小时以上就可吃了