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诗文 家常鸡公煲
释义

家常鸡公煲

第一次做,完全摸索着来,咸了辣了就放点糖,最后竟然很好吃,洋葱不可少哦

家常鸡公煲的用料

鸡腿 3个 洋葱 1个
土豆 1个 芹菜 若干
金针菇 若干 青椒 2个
生菜 1棵 西瓜酱或豆瓣酱 适量
生抽 适量

家常鸡公煲的做法

步骤1

鸡腿剁成块,洗净,倒入生抽、胡椒粉、适量葱姜,腌20分钟

步骤2

各种菜洗干净切好备用

步骤3

热锅热油,葱姜蒜干辣椒爆香,倒入西瓜酱翻炒,然后倒入鸡块,适量生抽、料酒,也可以根据口味放一些白糖,口味是辣辣的甜甜的,鸡块快炒熟时倒入各种菜,各种翻炒,直到炒熟入味,出锅就可以了

家常鸡公煲的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:03:31