自制鱼肉松
上次做了猪肉松宝宝很爱吃，这次就试了鱼肉松，自己还可以试着放一些提味的佐料，如果没有宝宝吃的话可以放点料酒，蜂蜜，桂皮，酱油之类的，做出自己喜欢的口味就行，因为我宝宝喜欢吃甜的所以我做的口味有点偏甜
自制鱼肉松的做法
步骤1
鱼肉洗净切块放入锅内
步骤2
放入所有佐料，我没有红糖，放的冰糖哦，红糖做出来的颜色会更好看，放了点点酱油提鲜，可放可不放
步骤3
大火煮开，尝一点点味道看否适不适合自己的口味了，缺什么再加什么
步骤4
转小火开始慢慢熬，熬出香味，鱼肉变硬，汤汁变少，鱼肉颜色变了就可以关火啦
步骤5
煮成这样就ok了，鱼肉一夹就碎，然后把鱼皮鱼刺挑出来鱼肉放在另外一个容器里面
步骤6
挑好的鱼肉捣成泥，还要注意一下有没有刺哦
步骤7
泥状就这样，可以下锅开炒啦
步骤8
我是放在奶锅里面炒的，本来用勺子，结果不好用就用打蛋器开中火不停地转，转，转转……没有打蛋器就用勺子转吧，话说手好酸啊，打算入手一个面包里了，我这是半成品，再转小火再转啊转，能闻到一股海鲜的香味，肉质蓬松就可以啦
步骤9
炒好的肉松
步骤10
铛铛！！再来一张成品，冷却后装密封罐里面，可以放面包里吃，饭里，面条里都很美味哟