诗文 | 溜茄泥 |
释义 |
溜茄泥家乡的一道特色菜 简单好吃 从小吃到大 回味无穷! 溜茄泥的做法步骤1 蒜切末备用 爱吃可多放一些 香菜一根切末备用步骤2 圆茄子切一厘米左右的片 上锅蒸十五分钟到软烂为止步骤3 茄子盛到容器中 倒出多余的水分 然后依次加入盐 蒜末 香菜 香油一点拌匀步骤4 晾凉后口感更好 夏天端上餐桌 绝对是被大家称赞的菜 简单又好吃。溜茄泥的烹饪技巧 |
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