咖喱鸡—上班快手午餐
咖喱鸡的做法
步骤1
鸡腿剔骨头，此步骤用剪刀更方便
步骤2
切块
步骤3
同上
步骤4
鸡肉和蔬菜分别焯水
步骤5
焯水
步骤6
少油，放入洋葱或葱花翻炒出香味，倒入鸡肉，鸡皮焦黄即可倒入蔬菜炒。
步骤7
蔬菜鸡肉翻炒均匀
步骤8
加热水，炖10分钟左右，至土豆软熟
步骤9
倒入咖喱，这次做的量太大咖喱不足，所以颜色不够，倒入咖喱以后搅拌至粘稠为好！最后可以添加盐味精调味。
步骤10
完！咖喱鸡的烹饪技巧
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