| 诗文 | 南瓜桂花糕 |
| 释义 |
南瓜桂花糕北方大雪纷飞,南方还穿短袖,前段时间都不冷,所以做这糕点吃还是很合适的。 南瓜桂花糕的做法
步骤1 南瓜去皮切片,上锅蒸熟。
步骤2 辅食机打泥
步骤3 加入吉利丁粉
步骤4 上锅隔水加热,搅拌均匀至吉利丁粉完全融化后,拿出来冷却。
步骤5 淡奶油加入奶粉。
步骤6 用筷子一直快速打,我打了10分钟,很粘稠的样子,如果量多直接打蛋器打发很快。
步骤7 淡奶油放入南瓜泥拌均匀。
步骤8 倒入饭盒里,盖好,放冰箱冷藏3小时。
步骤9 冷藏定型后,拿出来小刀轻轻挂四面,脱模。
步骤10 切小块,浇上桂花糖就可以吃啦!
步骤11 成品图
步骤12 成品图南瓜桂花糕的烹饪技巧 |
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