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诗文 拔丝红薯
释义

拔丝红薯

拔丝红薯的用料

红心薯 1大个 白绵糖 3奶匙
猪油

拔丝红薯的做法

步骤1

红薯去皮切滚刀块,锅里倒入猪油大火烧八成热,倒入红薯块转中火炸,炸到外表焦硬,用筷子能插透就是熟了,捞起沥油备用,不粘锅加入1汤匙猪油,倒入白绵糖小火熬,加入1茶杯水边搅拌,熬到焦黄色倒入红薯块大火颠锅裹上糖浆即可出锅

拔丝红薯的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 13:24:06