酸菜肉馅包子馒头

这个简单的包子是妈妈的拿手好戏！小时候家里很穷！也没有钱花买什么好吃的！妈妈就总是做馒头包子、还有我们这里出名的火烧粑！用来我和哥哥饿了吃～现在妈妈也第一次教我做！做的不是很好看！但是还是想和大家分享一下！因为很简单！自己做的也没有添加剂！干净卫生！馅料想用什么用什么！很方便～

酸菜肉馅包子馒头的做法

步骤1

先把一点点水把老面发开！因为之前忘记拍没发之前的老面了！下次补上哈！这是发好的老面！

步骤2

往发好的老面里面加面粉！这里补充一下～老面发到多气泡就可以了！要想发的快就放到刚熄火一会炒锅里～因为温度好些就发的快

步骤3

开始揉面～

步骤4

揉成一个整的！气泡要揉出去哟～然后用东西盖一下！等半小时左右！

步骤5

半小时后二次发面完成！直接揉成长条～切成小块包馅料！如果是要馒头的直接切成想要的大小蒸熟即可！

步骤6

切成的小块又忘记拍了！这个是我在包馅料

步骤7

包好的包子！有两个馒头！因为我是头次包～所以不好看！大家多包涵哈！

步骤8

最后上锅蒸熟就可以了！

步骤9

新鲜蒸出来的包子忘记拍了！图片是隔天早晨拍的～这是我今天的早餐！热过的的包子！西红柿鸡蛋汤！还有青菜和拌黄瓜！真的好吃又清爽