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诗文 发面油饼
释义

发面油饼

这是做油条剩下的面,发的面有点多了,所以就做了几个油饼,饼的样子是从网上学来的

发面油饼的用料

发酵面团 适量 油 适量

发面油饼的做法

发面油饼的做法图解1

步骤1

提前一夜发酵好的面团
发面油饼的做法图解2

步骤2

将面团拉成长片状醒一下
发面油饼的做法图解3

步骤3

分成小剂子
发面油饼的做法图解4

步骤4

用手按成饼状后中间划三下
发面油饼的做法图解5

步骤5

放油锅里炸至金黄
发面油饼的做法图解6

步骤6

成品

发面油饼的烹饪技巧

第四部的时候要在案板上抹油不然按好后都粘上面,拿不下来了

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 13:18:17