炒面（酱油口味）
炒面的做法
步骤1
将两勺生抽一勺老抽半勺白砂糖倒入碗内搅拌，做成料汁步骤2
挂面，开水下锅，煮至八分熟即可，然后将面条捞出，捞入装有凉水的盆中，沥干待用步骤3
热锅凉油，放入葱花，炒香步骤4
倒入面条，同葱花一起炒步骤5
再倒入第一步的料汁，用筷子翻炒面条，使料汁与面条混合均匀步骤6
放入小白菜，炒至小白菜变软即可，盛出装盘儿即可食用炒面的烹饪技巧
小白菜也可以换成小油菜
| 诗文 | 炒面（酱油口味） |
| 释义 |
炒面（酱油口味）炒面的做法步骤1 将两勺生抽一勺老抽半勺白砂糖倒入碗内搅拌，做成料汁步骤2 挂面，开水下锅，煮至八分熟即可，然后将面条捞出，捞入装有凉水的盆中，沥干待用步骤3 热锅凉油，放入葱花，炒香步骤4 倒入面条，同葱花一起炒步骤5 再倒入第一步的料汁，用筷子翻炒面条，使料汁与面条混合均匀步骤6 放入小白菜，炒至小白菜变软即可，盛出装盘儿即可食用炒面的烹饪技巧小白菜也可以换成小油菜 |
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