美好的下午茶时光---泡沫奶茶
这是一款简单的英式红茶 午后配点儿小点心 就是一段惬意的下午茶时间
泡沫奶茶的做法
步骤1
红茶包加热水泡2分钟 加入一块方糖融化
步骤2
牛奶加热至60度打出奶泡后顺杯壁缓缓倒入红茶里（打奶泡的方法请参阅本菜谱最后多说几句的部分）
步骤3
筛入少许可可粉 完成泡沫奶茶的烹饪技巧
打奶泡时一定要把牛奶稍加热 否则不宜出泡 宜家有一种专门用来打奶泡的小工具 不贵 很好用 也可以用乐扣那种带网筛的杯子用手摇的方法打 再或者干脆用筷子像打鸡蛋那样打也可以出泡的