咖喱鸡
第一次做
咖喱鸡的做法
步骤1
1、琵琶腿剔骨取肉 去除筋骨 切块 拿盐料简单腌制（时间紧促没有用更多的佐料） 2、热锅 加入适量的油 将鸡肉过油变色 加入备好的土豆 胡萝卜丁（加些洋葱更好） 3、翻炒之后 加入开水 莫过食材即可 加入咖哩块 4、小火焖煮 注意不要糊锅底 注意翻炒咖喱鸡的烹饪技巧
个人感觉琵琶腿比较嫩
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