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诗文 超简单下饭多变化的中式茶碗蒸(蒸蛋)?
释义

超简单下饭多变化的中式茶碗蒸(蒸蛋)?

懒人快速营养下饭菜~

茶碗蒸的用料

鸡蛋 按人数加减 我家一般一人两个~ 速溶味噌汤料 随蛋数加减
紫菜 适量 木耳 适量
香菇 适量 豌豆 适量
鱼露酱油蒸鱼豉油麻油 按个人喜好加~

茶碗蒸的做法

超简单下饭多变化的中式茶碗蒸(蒸蛋)?的做法图解1

步骤1

鸡蛋打匀,另外拿个碗倒适量水(按自己喜欢的口感加减水量)把速溶味噌汤的酱倒入水碗搅匀再倒入鸡蛋
超简单下饭多变化的中式茶碗蒸(蒸蛋)?的做法图解2

步骤2

之后就可以根据喜好加料和调味(味噌汤的蔬菜包 盐 酱油 鱼露等) 最后搅拌均匀上锅蒸~我试过紫菜 木耳 香菇 豌豆 香肠 都很好吃(ˉ﹃ˉ) 尤其喜欢紫菜的?蒸好再点几滴麻油? 健康营养下饭?
超简单下饭多变化的中式茶碗蒸(蒸蛋)?的做法图解3

步骤3

紫菜和蛋液超级合拍~不会沉底;蒸出来口感肉肉乎乎的 超级鲜(ˉ﹃ˉ)
超简单下饭多变化的中式茶碗蒸(蒸蛋)?的做法图解4

步骤4

以前的木耳味噌汤蒸蛋~ 脆脆的木耳丰富了蒸蛋的口感?
超简单下饭多变化的中式茶碗蒸(蒸蛋)?的做法图解5

步骤5

以前的香肠豌豆蒸蛋 没有味噌也很好吃(ˉ﹃ˉ) 蒸蛋真是可以千变万化内容丰富的一道方便料理?

茶碗蒸的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 16:59:07