卤蛋
卤蛋的做法
步骤1
1.用开水把蛋煮熟，煮熟后把蛋壳剥掉。 2.用小刀把蛋划一圈痕，方便入味。 3.那一个锅，放入水，酱油，盐，糖，味精，八角，茶叶。然后把鸡蛋放进去。开始煮。 3.等锅里的水沸腾了加入橄榄油开始卤。 4.最后卤30分钟，开小火慢慢的卤。直至汤汁越来越少。
| 诗文 | 卤蛋 |
| 释义 |
卤蛋卤蛋的做法
步骤1 1.用开水把蛋煮熟，煮熟后把蛋壳剥掉。 2.用小刀把蛋划一圈痕，方便入味。 3.那一个锅，放入水，酱油，盐，糖，味精，八角，茶叶。然后把鸡蛋放进去。开始煮。 3.等锅里的水沸腾了加入橄榄油开始卤。 4.最后卤30分钟，开小火慢慢的卤。直至汤汁越来越少。卤蛋的烹饪技巧 |
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