豆角烧排骨简单做法
做给家人吃 图片上还有个是我做的葱爆黑木耳
豆角烧排骨简单做法的做法
步骤1
排骨切小段 焯水 捞出沥干水备用步骤2
豆角去掉两头 折成两段步骤3
葱 蒜 姜切好备用步骤4
锅中放油 热锅冷油放入干辣椒、蒜、姜片、适量花椒粒步骤5
待油温热了 放入沥干水的排骨 葱 爆炒至表面变黄色 放入酱油 翻炒1分钟 加入温开水或温水（放热水不会让排骨外表变得硬）水要盖过排骨 大火烧煮开 盖锅盖小火烧30分钟步骤6
烧至排骨8成熟 加入豆角 中火翻炒 放入盐步骤7
待豆角熟了 即可出锅（喜欢吃土豆的可以适量加上土豆）豆角烧排骨简单做法的烹饪技巧
放入排骨时 油有时会爆出 穿好防护服 呵呵