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诗文
凉拌茄子
释义
凉拌茄子
凉拌茄子的用料
茄子 2个
石桥大酱 适量
蒜泥 适量
香菜 适量
白糖 半勺
葱丝 适量
凉拌茄子的做法
步骤1
茄子剖开蒸熟,去皮,撕开
步骤2
石桥大酱适量,用白开水稀释一下,加白糖蒜泥搅拌均匀
步骤3
将葱丝、和酱汁浇到茄子上,拌匀,撒上香菜,即可
凉拌茄子的烹饪技巧
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更新时间:2025/7/7 10:50:45