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诗文 凉拌茄子
释义

凉拌茄子

凉拌茄子的用料

茄子 2个 石桥大酱 适量
蒜泥 适量 香菜 适量
白糖 半勺 葱丝 适量

凉拌茄子的做法

步骤1

茄子剖开蒸熟,去皮,撕开

步骤2

石桥大酱适量,用白开水稀释一下,加白糖蒜泥搅拌均匀

步骤3

将葱丝、和酱汁浇到茄子上,拌匀,撒上香菜,即可

凉拌茄子的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:43:21